W sytuacji migrenowych bóli głowy, kiedy szczególnie zauważamy objawy po spożyciu pewnych produktów, warto wykonać testy nietolerancji pokarmowych. Być może powodem takich objawów jest nadwrażliwość na histaminę.
Na co dzień histamina w diecie nie jest problemem. Zaczyna być kłopotliwa kiedy nie jest neutralizowana w organizmie. Sytuacja taka może być spowodowana jest niedostateczną ilością enzymu, który rozkłada histaminę. Większość enzymu rozkładającego histaminę jest produkowana w organizmie i pochodzi z jelita cienkiego. Zatem, gdy Twoje jelito cienkie jest zdrowe, zawiera enzymy rozkładające histaminę, natomiast jeśli jest z nim problem może być problem z nietolerancją histaminy.
Dane wskazują, że około 80% osób z nietolerancją histaminy stanowią kobiety w wieku około 40 lat. Występowanie tego typu nietolerancji może być związane z zaburzeniami hormonalnymi u kobiet. W przypadku kobiet z nietolerancją histaminy objawy mogą się nasilać wraz z zmianami cyklu miesiączkowego. Natomiast w przebiegu ciąży wiele kobiet zauważa znaczące zmniejszenie dolegliwości związane z nietolerancją histaminy
W przypadku potwierdzonej nadwrażliwości na histaminę polecana jest dieta eliminacyjna. Ograniczeniu podlegają produkty, które zawierają w sobie histaminę:
- produkty fermentowane – zakwasy, kiszonki,
- długo dojrzewające sery;
- niektóre warzywa – szpinak, pomidory
- ryby, skorupiaki;
- niektóre owoce – cytrusy, kiwi, banany, truskawki
- szynka parmeńska, salami.
Objawy nietolerancji histaminy pojawiają się około 10-30 minut po spożyciu posiłku bogatego w histaminę, natomiast ustępują samoistnie po ok 6-8 godzinach.
Jeśli pomimo stosowania diety ubogiej w histaminę, objawy nadal nie ustępują, warto wykonać test na alergie pokarmowe, ponieważ być może problem tkwi nie tylko w nietolerancji histaminy. Badania na alergie pokarmowe możesz wykonać stacjonarnie w Instytucie Mikroekologii ul. Sielska 6 Poznań, bądź zamówić online korzystając z pomocy sklepu internetowego. Dodatkowo jeśli masz problem w zbilansowaniu diety antyhistaminowej, pamiętaj, że możesz skorzystać ze wsparcia dietetyków Instytutu Mikroekologii którzy zadbają o Twój jadłospis z zachowaniem zasad diety eliminacyjnej. Dietetyk kliniczny opracuje jadłospis i zalecenia żywieniowe, które spowodują wyciszenie objawów i poprawę samopoczucia.